把農(nóng)產(chǎn)品“土字號(hào)”變成“金名片”

2023-09-23       2100      
  近日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部等聯(lián)合發(fā)起的2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費(fèi)季活動(dòng)在北京啟動(dòng)。各地特色農(nóng)產(chǎn)品組團(tuán)亮相,盡展當(dāng)?shù)仫L(fēng)貌。據(jù)了解,2018年以來,金秋消費(fèi)季累計(jì)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售超800億元。

  一方水土養(yǎng)一方人,亦孕育一方瑰寶。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生長在由獨(dú)特的土壤、氣候、水質(zhì)形成的生態(tài)環(huán)境里,形成了獨(dú)特的品質(zhì)。由于其地理環(huán)境難以復(fù)制,因此,地標(biāo)產(chǎn)品不僅具有自然壟斷性,擁有專屬的產(chǎn)品品質(zhì),且可以創(chuàng)造出更高的品牌價(jià)值。

  我國歷史悠久的農(nóng)耕文明和各具特色的地域自然條件,孕育了豐富多樣的地理標(biāo)志產(chǎn)品。被認(rèn)定為地理標(biāo)志產(chǎn)品的地方特產(chǎn),相較其他農(nóng)產(chǎn)品,更容易獲得消費(fèi)者信任,無疑是市場(chǎng)的入場(chǎng)券,更是一筆巨大的無形資產(chǎn),有利于提高市場(chǎng)競爭力以及消費(fèi)者的認(rèn)知度、美譽(yù)度,從而帶來較大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

  然而,有了這張?zhí)厥獾摹吧矸葑C”,我們更要打好手中這張牌,思考謀劃如何將地標(biāo)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),讓地標(biāo)產(chǎn)品成為幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收的“金鑰匙”。

  首先,要在培育上下功夫。地標(biāo)產(chǎn)品既是一種代表著產(chǎn)品特征的知識(shí)產(chǎn)權(quán),更是一個(gè)區(qū)域的文脈、文化、生活方式、經(jīng)濟(jì)特征的載體。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品以地域冠名,不僅是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的肯定,還要傳承農(nóng)耕文化、寄托風(fēng)土記憶,關(guān)鍵是要飽含情感文化等因素。要圍繞當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,開展農(nóng)產(chǎn)品地理資源普查,把那些具有特定質(zhì)量、特定品種的農(nóng)產(chǎn)品和原材料資源盤活,積極申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品,充分利用新媒體平臺(tái)等傳播途徑,更好進(jìn)行宣傳推介。

  其次,要加強(qiáng)品牌建設(shè)。酒香也怕巷子深,品牌建設(shè)的目的是把產(chǎn)品推廣出去,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。一些地理標(biāo)志產(chǎn)品雖有很高的品牌價(jià)值,但營銷手段單一,產(chǎn)品好卻銷量少,對(duì)農(nóng)民致富、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展拉動(dòng)作用有限。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。對(duì)于任何區(qū)域的地標(biāo)產(chǎn)品而言,想要品牌長足發(fā)展,甚至為區(qū)域賦能,就必須頂層設(shè)計(jì)先行,制定科學(xué)長遠(yuǎn)的品牌戰(zhàn)略。政府是地標(biāo)產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略決策者、區(qū)域資源整合者、品牌應(yīng)用監(jiān)管者,地標(biāo)產(chǎn)品創(chuàng)建初期離不開政府主導(dǎo)及引導(dǎo)。完成品牌的頂層設(shè)計(jì)后,政府應(yīng)適時(shí)地授權(quán)品牌運(yùn)營機(jī)構(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)營推廣,給予相應(yīng)的資源扶植,讓地標(biāo)產(chǎn)品邁開腿、走出去,把“土字號(hào)”真正變成當(dāng)?shù)氐摹敖鹈薄?/span>

  最后,要帶動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。在人們的記憶中,地標(biāo)產(chǎn)品的樣貌味道與特殊地域是分不開的。就像一提起螺螄粉,人們腦海中的關(guān)聯(lián)詞就是柳州。好的地標(biāo)產(chǎn)品不僅代表地區(qū)形象,更是旅游業(yè)宣傳的明信片。去當(dāng)?shù)馗惺堋罢凇⒌氐牢丁本痛呱恕暗貥?biāo)產(chǎn)品+精深加工+文旅融合”發(fā)展路徑,也激發(fā)了農(nóng)業(yè)、餐飲服務(wù)、電子商務(wù)、文化旅游等一二三產(chǎn)的融合。各地要把地標(biāo)產(chǎn)品的相關(guān)文化和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進(jìn)行有機(jī)融合,借助地標(biāo)產(chǎn)品文化的影響力,積極開拓二三產(chǎn)市場(chǎng),強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、促就業(yè),全方位多元化幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收。

  “寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來?!钡貥?biāo)產(chǎn)品建設(shè)是一個(gè)長期工程。既要有“功在當(dāng)代,利在千秋”的使命追求,更要有“立足當(dāng)下,久久為功”的心理準(zhǔn)備,惟有如此,才能讓地標(biāo)產(chǎn)品更好地催生和烘托區(qū)域價(jià)值,助力鄉(xiāng)村振興和鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的“金鑰匙”。 

  作者:梁 婧  來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)